Abobrinha chips simples
Abobrinha chips simples: prepare em minutos na Air Fryer, fica crocante, leve e deliciosa para petiscar sem culpa.
Ingredientes
Method
- Lave bem a abobrinha e seque-a.
- Fatie a abobrinha em fatias finas e uniformes, de preferência com um mandolim ou faca bem afiada.
- Seque as fatias com papel toalha para retirar o excesso de água.
- Coloque as fatias em uma tigela, adicione o azeite, sal, pimenta-do-reino e as ervas secas (opcional). Misture bem para envolver todos os temperos.
- Disponha as fatias em uma única camada no cesto da Air Fryer, sem sobrepor.
- Asse na Air Fryer a 180°C por cerca de 15 minutos, mexendo na metade do tempo para dourar por igual.
- Verifique o ponto: as fatias devem estar crocantes e douradas. Se necessário, deixe mais alguns minutos.
- Sirva imediatamente e aprecie suas Abobrinhas chips simples crocantes!
Informações adicionais
Preparar abobrinha chips simples é uma excelente pedida para quem busca um lanche leve, crocante e incrivelmente versátil. Essa receita faz sucesso em festas, como petisco para receber amigos ou mesmo como acompanhamento de refeições principais. O melhor: é fácil de adaptar aos ingredientes que você tem em casa.
Lembre-se: chips de abobrinha são melhores consumidos na hora — se perderem a crocância, volte por alguns minutos ao forno ou Air Fryer.
Explore as combinações e crie sua versão favorita!
Dicas para garantir chips perfeitos
- Corte as fatias o mais fino possível — quanto mais finas, mais crocantes ficarão. O uso de um mandolim facilita muito, trazendo uniformidade e melhor resultado.
- Seque bem a abobrinha após fatiar; o excesso de água pode deixar os chips murchos. Use papel toalha para absorver toda a umidade antes de temperar.
- Não sobreponha as fatias na Air Fryer. Distribua tudo em uma única camada para que o ar circule bem e as fatias assem por igual.
Substituições e variações criativas
- Substitua o azeite por óleo de coco ou até mesmo spray de azeite, caso queira um sabor mais neutro ou diferente.
- Adicione parmesão ralado no final do preparo para um toque especial e ainda mais crocância.
- Experimente misturar temperos — páprica, curry ou lemon pepper trazem aromas surpreendentes.
Dicas de preparo e apresentação
Para quem não tem Air Fryer, os chips podem ser feitos em forno convencional, basta dispor as fatias em uma assadeira antiaderente, girar conforme necessário e monitorar o dourado de perto. Sirva como snack saudável, acompanhando molhos leves como iogurte temperado com hortelã, guacamole ou até homus.Lembre-se: chips de abobrinha são melhores consumidos na hora — se perderem a crocância, volte por alguns minutos ao forno ou Air Fryer.
Explore as combinações e crie sua versão favorita!
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.