Banana frita grelhado
Banana frita grelhada na air fryer: macia por dentro, dourada por fora, perfeita como lanche rápido, fit e cheio de sabor.
Ingredientes
Method
- Preaqueça a air fryer a 200°C por 3 minutos para garantir que ela esteja bem quente antes de começar.
- Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
- Pincele as fatias de banana com óleo de coco (ou azeite), cobrindo todos os lados levemente.
- Povilhe açúcar mascavo ou canela sobre as bananas, conforme sua preferência.
- Disponha as fatias na cesta da air fryer, deixe espaço entre elas para dourarem uniformemente.
- Grelhe por cerca de 6 a 8 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam douradas e caramelizadas.
- Sirva imediatamente, puras ou com acompanhamentos de sua preferência.
Informações adicionais
Para quem busca uma sobremesa prática, saudável e cheia de sabor, a banana frita grelhada na air fryer é uma excelente pedida. Ela é sinônimo de versatilidade: vai bem como lanche, acompanhamento de café ou até como base para criações mais elaboradas.
Dicas para a banana perfeita
- Prefira bananas maduras, mas firmes. Assim, elas ficam doces sem desmanchar durante o preparo.
- O óleo de coco realça o sabor e ajuda no dourado, mas pode ser substituído por manteiga derretida ou até feito sem nada, para uma versão mais leve.
- Se desejar um toque ainda mais marcante, acrescente canela em pó logo após retirar as bananas da air fryer, potencializando o aroma.
Técnicas que elevam o preparo
- Não sobreponha as fatias na cesta da air fryer. Deixe espaço para o ar circular e as bananas grelharem por igual.
- Vire as bananas na metade do tempo para garantir até caramelização dos dois lados.
Ideias de variações e acompanhamentos
- Sirva as bananas com uma bola de sorvete de creme ou iogurte natural para uma sobremesa sofisticada e fresca.
- Finalize com mel, frutas secas ou granola para um café da manhã energético.
- Para um toque mais gourmet, experimente fatias de queijo coalho grelhado ou um fio de leite condensado.
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.