Sanduíche picante
Sanduíche picante na air fryer: preparado em minutos, sabor intenso com toque saudável e perfeito para um lanche rápido sem culpa.
Ingredientes
Method
- Pré-aqueça a air fryer a 180ºC por 3 minutos para garantir crocância ao sanduíche.
- Corte o pão integral ao meio e espalhe uma camada generosa de requeijão light em cada metade.
- Distribua as fatias de peito de frango grelhado sobre uma das metades do pão.
- Adicione a pimenta dedo-de-moça picada por cima do frango para garantir o toque picante – ajuste conforme sua preferência.
- Coloque as fatias de queijo muçarela light sobre o recheio e finalize com rúcula e cebola roxa em rodelas.
- Regue com azeite de oliva extra virgem, uma pitada de sal marinho e a páprica picante, fechando o sanduíche.
- Leve o sanduíche montado à air fryer e aqueça por 6 minutos, até o pão ficar crocante e o queijo derreter.
- Retire cuidadosamente, corte ao meio se desejar, e sirva em seguida.
Informações adicionais
O sanduíche picante feito na air fryer é aquele tipo de receita curinga: agrada quem busca praticidade e surpreende com o toque de sabor intenso. Perfeito para um almoço rápido, lanche pós-treino ou até mesmo como proposta diferente para receber amigos de maneira descontraída.
Dicas para um sanduíche inesquecível
- Experimente assar o pão na air fryer por 2 minutos antes de rechear. Isso garante ainda mais crocância na casca e um interior macio.
- Se preferir menos picância, retire totalmente as sementes da pimenta ou substitua por pimentão vermelho, que adiciona cor sem ardência.
- Para tornar o sanduíche mais proteico, acrescente um ovo cozido fatiado ou fatias de peito de peru junto ao frango.
Técnicas e substituições inteligentes
- Cuidado ao montar: coloque o queijo próximo ao frango, pois quando derrete, ele "cola" o recheio e facilita na hora de cortar e servir.
- O requeijão pode ser substituído por creme de ricota temperado com ervas finas para um toque ainda mais gourmet.
- Monte o sanduíche poucos minutos antes de assar para não perder a textura do pão.
Como servir e ideias de variação
- Combine este sanduíche com saladinhas frescas ou chips de batata-doce feitos na air fryer para um combo saudável.
- Quer um toque mais sofisticado? Experimente adicionar lâminas de abacate ou um fio de mel sobre a rúcula para equilibrar o ardido da pimenta.
- Se quiser servir em festas, faça mini versões usando pães pequenos e corte em quatro.
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.
