Frango com ervas low carb
Frango com ervas low carb na Air Fryer: receita fácil, suculenta, cheia de aroma e perfeita para refeições leves com muito sabor.
Ingredientes
Method
- Tempere o frango com alho picado, suco de limão, sal, pimenta-do-reino, alecrim, tomilho, orégano e o azeite. Misture bem para envolver todos os pedaços.
- Deixe o frango marinar por 15 minutos em local refrigerado para pegar bem o sabor das ervas.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
- Distribua os cubos de frango na cesta da Air Fryer sem sobrepor. Pincele um pouco mais de azeite sobre eles para ficarem ainda mais dourados.
- Leve para assar por 16 minutos, virando os pedaços na metade do tempo, até que fiquem dourados por fora e suculentos por dentro.
- Sirva imediatamente com um fio de azeite fresco e, se desejar, mais ervas e limão à parte.
Informações adicionais
O frango com ervas low carb feito na Air Fryer conquistou espaço no cardápio de quem busca praticidade sem abrir mão do sabor e da saúde. Fácil de fazer e extremamente versátil, esse prato vai bem tanto no almoço de rotina quanto em ocasiões especiais, pois impressiona pela leveza e pelo aroma irresistível das ervas frescas.
Dicas para um frango ainda mais suculento
- Invista em um tempo de marinada maior (até 2 horas na geladeira); quanto mais tempo, mais o frango absorve o sabor das ervas.
- Não sobrecarregue a cesta da Air Fryer. Se necessário, faça por etapas, garantindo que todos os pedaços fiquem dourados por igual.
- Varie as ervas: experimente usar sálvia, manjericão ou até coentro para dar sua personalidade ao prato.
Substituições e variações criativas
- Substitua o peito de frango por sobrecoxa desossada para um resultado ainda mais macio.
- Para um toque cítrico extra, rale um pouco da casca do limão na mistura da marinada.
- Quer um toque crocante? Adicione sementes de gergelim ou amêndoas laminadas na finalização.
Como servir e harmonizar
- Sirva acompanhado de uma salada fresca de folhas verdes, abobrinha grelhada ou um mix de legumes ao vapor.
- Para um toque sofisticado, experimente um pesto de manjericão ou um molho à base de iogurte e ervas frescas.
Truques de preparo
- Corte o frango em pedaços uniformes para garantir que todos assem de maneira homogênea.
- Se desejar, reserve as ervas frescas para salpicar por cima só ao final, preservando cor e aroma intensos.
- Evite abrir a Air Fryer constantemente durante o preparo para não perder calor e garantir o melhor cozimento.
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.