Drumet fit
Drumet fit na Air Fryer, opção saudável e prática para quem busca sabor e leveza sem abrir mão do prazer.
Ingredientes
Method
- Em uma tigela grande, coloque os drumets de frango e tempere com azeite, limão, páprica defumada, alho em pó, sal e pimenta-do-reino. Misture bem para envolver todos os pedaços.
- Cubra e deixe marinar por 20 minutos na geladeira, para realçar o sabor.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por 3 minutos.
- Distribua os drumets na cesta da Air Fryer sem sobrepor, deixando espaço para o ar circular.
- Cozinhe por 15 minutos a 200°C. Abra, vire os drumets e cozinhe por mais 10 minutos, ou até dourar e ficar crocante.
- Finalize polvilhando salsinha fresca picada e sirva imediatamente com fatias de limão, se desejar.
Informações adicionais
O Drumet fit na Air Fryer conquistou fãs por oferecer uma versão mais leve do clássico petisco de frango, tornando-se um coringa no cardápio para quem busca praticidade e sabor sem exageros. Uma receita que vai bem tanto no almoço, servida com salada fresca, quanto como opção de aperitivo saudável em encontros com amigos.
Dicas para drumets ainda mais saborosos
Caprichar na marinada é o segredo para garantir que o frango fique úmido e cheio de sabor. Se possível, deixe os drumets marinando por até 2 horas na geladeira – o resultado é um toque mais intenso de especiarias. Para quem quer variar, experimente adicionar mostarda dijon ou gengibre ralado ao tempero.Truques de preparo na Air Fryer
Evite sovrapor os pedaços de frango na cesta: isso garante uma crocância uniforme. Se desejar mais dourado, pincele uma fina camada extra de azeite antes de levar ao aparelho. Drumets menores assam mais rápido, portanto fique de olho para não ressecar. Não jogue fora o caldo formado na marinada – ele pode virar base de um molho rápido, basta reduzir na panela e ajustar o sal.Variações e sugestões para servir
Para surpreender, polvilhe sementes de gergelim ou finalize com um fio de mel para criar contraste adocicado. Esta receita combina muito bem com legumes assados, arroz integral, purê de batata-doce ou até um tabule fresco. Se gosta de efeitos picantes, coloque páprica picante ou algumas gotas de molho de pimenta. Lembre-se: o drumet fit é uma excelente alternativa para inserir proteínas magras no dia a dia, sem abrir mão do prazer de chegar à mesa com algo realmente apetitoso.
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.