Crepioca salgado
Crepioca salgado na Air Fryer: aprenda como fazer essa receita leve, rápida e cheia de sabor para um lanche sem culpa!
Ingredientes
Method
- Em uma tigela, bata bem os ovos até ficarem homogêneos.
- Adicione a tapioca granulada, o queijo cottage, o sal e a salsinha picada. Misture até formar uma massa cremosa.
- Se desejar, acrescente o tomate picado e misture novamente.
- Pincele ou unte levemente uma forma própria para Air Fryer com azeite de oliva.
- Despeje a massa na forma, espalhando uniformemente com uma colher.
- Coloque a forma na Air Fryer preaquecida a 180 ºC e asse por cerca de 10 a 12 minutos, ou até firmar e dourar levemente.
- Retire da Air Fryer, desenforme e sirva quente. Aproveite sua crepioca salgado!
Informações adicionais
A crepioca salgada conquistou o paladar dos brasileiros graças à sua praticidade e versatilidade. Essa receita é perfeita tanto para quem busca um café da manhã leve, quanto para um lanche rápido pós-treino, sem abrir mão do sabor.
Dicas valiosas para uma crepioca perfeita
- Escolha ovos bem frescos para garantir uma textura mais macia e evitar cheiro forte na crepioca.
- Para uma versão ainda mais saudável, opte por queijo cottage light ou ricota cremosa, mas outros queijos magros, como muçarela light, também funcionam bem.
- Unte a forma da Air Fryer para facilitar na hora de desenformar e conseguir uma casquinha levemente dourada.
- Evite abrir a Air Fryer antes de 10 minutos para que a crepioca não murche e consiga ficar mais firme.
Como personalizar sua crepioca salgada
Deixe sua crepioca ainda mais interessante adicionando ingredientes como frango desfiado, espinafre refogado ou até atum ralado. Esses complementos agregam sabor e valor nutricional extra, tornando o prato mais completo. Se desejar, inclua ervas frescas picadas, como cebolinha ou manjericão, para dar um aroma ainda mais irresistível.Servindo e acompanhamentos
Sirva sua crepioca acompanhada de uma salada de folhas frescas, molhos leves ou um fio de azeite aromatizado. Ela também combina super bem com sucos naturais, iogurtes ou café. Seja criativo(a) nas combinações e desfrute de um preparo rápido, funcional e cheio de sabor!
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.