Linguiça salgado
Linguiça salgada na air fryer: preparo incrivelmente fácil, sem sujeira e com máximo sabor. Experimente o melhor dessa receita prática!
Ingredientes
Method
- Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos para garantir que esteja bem quente.
- Enquanto isso, fatie a cebola roxa em rodelas grossas e reserve.
- Coloque as linguiças na cesta da air fryer. Não é necessário furar ou cortar, a não ser que queira que a gordura escorra mais.
- Junte as rodelas de cebola sobre e entre as linguiças.
- Regue com azeite de oliva e polvilhe o orégano, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e, se desejar, um pouco de sal.
- Cozinhe na air fryer por 18 a 20 minutos, virando as linguiças e misturando as cebolas na metade do tempo para que dourem por igual.
- Retire as linguiças quando estiverem douradas por fora e cozidas por dentro. Sirva-as quentes com as cebolas caramelizadas.
Informações adicionais
A linguiça salgada na air fryer conquistou seu espaço como opção prática e versátil para quem busca sabor e rapidez no preparo. Seja como petisco para reunir os amigos, como protagonista de um almoço ou acompanhando uma salada fresca, ela surpreende por sua simplicidade e resultado suculento.
Dicas para um preparo perfeito
- Fure levemente as linguiças antes de levá-las à air fryer. Isso ajuda na saída do excesso de gordura, deixando a textura mais leve e evitando respingos.
- Prefira cebolas roxas, pois ficam mais adocicadas e caramelizam melhor. Se não tiver, cebola branca também funciona.
- Vire as linguiças na metade do tempo para garantir que dourem e assem por igual – esse é o segredo para um dourado perfeito.
- Para adicionar sabor extra, experimente misturar ervas frescas como tomilho ou alecrim ao final do preparo.
- Quem gosta da receita mais picante pode acrescentar pimenta calabresa ou um toque de molho de pimenta ao tempero.
Sugestões de acompanhamento e variações
- Sirva com farofa crocante, pão francês ou batatas rusticas preparadas também na air fryer.
- Monte sanduíches com a linguiça e as cebolas caramelizadas, finalizando com queijo derretido e folhas verdes.
- Varie os temperos: use chimichurri, alho esmagado ou até sementes de mostarda para um perfil diferente de sabor.
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.
