Asas de frango croquete
Asas de frango croquete na air fryer: crocantes, práticas e saudáveis para quem busca sabor sem culpa. Experimente essa delícia fácil!
Ingredientes
Method
- Lave bem as asas de frango e seque-as com papel-toalha.
- Coloque as asas em uma tigela e adicione sal, páprica defumada, alho em pó, cebola em pó e pimenta-do-reino. Misture muito bem para temperar por igual.
- Regue as asas com azeite de oliva e envolva novamente para garantir que fiquem bem untadas.
- Em outra tigela, misture a farinha de aveia com o queijo parmesão ralado e a salsinha picada.
- Passe as asas temperadas nessa mistura, pressionando para que fiquem bem empanadas de todos os lados.
- Preaqueça a air fryer a 200°C por 5 minutos. Distribua as asas empanadas na cesta, sem sobrepor.
- Asse por 18 minutos, vire as asas e asse por mais 18 minutos ou até estarem bem douradas e crocantes.
- Sirva imediatamente. Aproveite!
Informações adicionais
As asas de frango croquete conquistaram espaço nas mesas de diversas famílias por sua combinação irresistível de crocância e sabor, especialmente quando preparadas na air fryer. Essa receita é perfeita tanto para quem busca um petisco para receber amigos quanto para variar o cardápio do dia a dia.
Dicas práticas para o melhor resultado
Para garantir asas realmente crocantes, seque-as muito bem antes de temperar. A umidade impede que a crosta se fixe e pode comprometer a textura. Prefira usar parmesão ralado bem fino, pois ele derrete e contribui para uma casquinha dourada e saborosa. Não tenha medo de adaptar os temperos: experimente acrescentar um toque de pimenta calabresa para um leve ardor, ou defina sua assinatura com outras ervas secas, como tomilho ou orégano.Truques de preparo na air fryer
Evite sobrepor as asas na cesta da air fryer – é isso que faz toda a diferença para obter um cozimento uniforme e uma crosta perfeita. Se preparar uma quantidade maior, asse em etapas. Para ainda mais crocância, borrife um pouco de azeite ou spray antes de começar a assar.Variações e sugestões de acompanhamento
Quem deseja um toque mais saudável pode substituir a farinha de aveia por farinha de arroz integral ou linhaça moída. Para servir, aposte em molhos refrescantes como iogurte com hortelã ou um clássico molho barbecue. Para um aperitivo completo, ofereça junto palitinhos de legumes grelhados ou batatas rústicas assadas na própria air fryer. Personalize esta receita usando suas ervas preferidas e divirta-se descobrindo novas combinações. Essas asas de frango croquete são um curinga delicioso para qualquer ocasião!
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.
