Banana frita fit
Banana frita fit crocante na Air Fryer, doce na medida e sem fritura. Experimente essa delícia rápida para curtir sem culpa!
Ingredientes
Method
- Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
- Pincele levemente as fatias com azeite de oliva para ajudar a dourar e evitar que grudem.
- Preaqueça a Air Fryer a 180°C por 3 minutos.
- Disponha as bananas na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre elas para que fiquem crocantes.
- Asse por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo para dourar por igual.
- Retire e polvilhe a canela em pó e o açúcar mascavo por cima, se desejar.
- Sirva ainda quente, aproveitando toda crocância e sabor.
Informações adicionais
A banana frita fit é aquela opção clássica reinventada para o dia a dia de quem busca leveza, mas não abre mão de sabor. Super versátil, funciona tanto como lanche rápido quanto como uma sobremesa saudável após as refeições. Como é feita na Air Fryer, dispensa óleo e deixa tudo mais prático e crocante.
Dicas e truques para um resultado perfeito
- Prefira bananas maduras, porém firmes, como a prata ou a nanica – elas caramelizam sem desmanchar.
- Se quiser fatias super crocantes, corte a banana um pouco mais fina e dê espaço entre elas na cesta da Air Fryer para evitar que fiquem murchas.
- Evite excessos de azeite: um leve pincelar já garante que não grude e acentua a cor dourada.
Personalize sua receita
- Para um toque especial, troque a canela por cacau em pó ou acrescente uma pitada de noz-moscada.
- No lugar do açúcar mascavo, experimente mel ou até um fio de maple syrup depois de pronto.
- Bananas cortadas em rodelas também ficam deliciosas e ainda mais crocantes.
Como servir e harmonizar
Sirva a banana frita fit com iogurte natural e granola para um café da manhã turbinado, ou como acompanhamento de cremes gelados em dias quentes. Para uma sobremesa simples, junte uma bola de sorvete de creme e finalize com um pouco mais de canela – contraste de quente e frio que surpreende no sabor! E lembre-se: quanto mais madura a banana, mais docinha e caramelizada ela ficará – uma ótima maneira de aproveitar aquelas bananas esquecidas na fruteira!
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.
