burrito
Burrito saudável na Air Fryer: recheio leve e sabor marcante, pronto em minutos. Experimente esse clássico sem culpa, direto na sua cozinha!
Ingredientes
Method
- Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a cebola até ficar macia.
- Adicione o frango desfiado, o pimentão, o tomate, o feijão, a páprica e o cominho. Refogue por 3 minutos, mexendo bem.
- Ajuste o sal e a pimenta-do-reino. Finalize misturando a salsinha.
- Recheie cada tortilla com a mistura. Acrescente um pouco de requeijão light sobre o recheio e enrole formando burritos bem fechados.
- Pincele os burritos com um pouco de azeite, coloque na cesta da Air Fryer pré-aquecida a 200°C e asse por 7 minutos ou até dourar e ficar crocante.
- Sirva ainda quente, acompanhado de seu molho preferido.
Informações adicionais
O burrito saudável na Air Fryer conquistou espaço por ser versátil, prático e unir sabores marcantes à leveza. Ideal para uma refeição rápida, sustenta bem e agrada diferentes paladares: perfeito para quem busca opções funcionais ou deseja experimentar a culinária mexicana de um modo descomplicado.
Dicas para um burrito ainda mais especial
Capriche no recheio: Aproveite sobras de carne cozida desfiada ou até carne moída magra. Se preferir uma versão vegetariana, substitua o frango por proteína de soja, cogumelos ou mais feijão preto. Evite burritos abertos: Para fechar bem a tortilla, aqueça-a levemente em uma frigideira seca antes de montar. Isso facilita enrolar sem romper e torna o resultado mais crocante na Air Fryer. Molhos extras fazem a diferença: Sirva com guacamole, salsa fresca, molho de iogurte temperado ou limão espremido. Eles realçam o frescor e equilibram o sabor intenso do recheio.Truques de preparo e variações
- Escorra bem o feijão preto antes de adicionar ao recheio para evitar umidade excessiva.
- Para uma textura extra cremosa, adicione um pouco de queijo branco magro junto ao requeijão light.
- Deixe os burritos enrolados por alguns minutos antes de fritar: eles firmam melhor e mantêm o recheio no lugar.
Servindo & Harmonizando
Monte uma mesa colorida com salada de folhas frescas, chips de batata-doce ou arroz integral como acompanhamentos. O burrito é uma ótima pedida em pequenas reuniões, já que pode ser individualizado conforme o gosto de cada um. Experimente e descubra qual combinação conquista você: este prato prático prova que comida saudável pode ser repleta de sabor e criatividade.
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.
