Sanduíche low carb
Sanduíche low carb na air fryer, pronto rapidinho. Um lanche saudável, sem pão tradicional e cheio de sabor para o seu dia!
Ingredientes
Method
- Bata os ovos em uma tigela, acrescente a farinha de amêndoas, o requeijão light e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma pequena que caiba na air fryer. Despeje metade da massa, alise e leve à air fryer preaquecida a 180°C por 4 minutos.
- Retire a base, cubra com muçarela, peito de peru e rodelas de tomate. Adicione o restante da massa por cima e retorne à air fryer por 8 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar levemente, desenforme com cuidado e sirva com folhas de alface e um fio de azeite se desejar.
Informações adicionais
O Sanduíche low carb na air fryer é uma escolha maravilhosa para quem busca praticidade e sabor, sem abrir mão de uma alimentação mais equilibrada. Versátil e fácil de adaptar aos ingredientes disponíveis em casa, ele conquista pela rapidez no preparo e pela possibilidade de variar recheios conforme o seu gosto e a ocasião.
Dicas para um lanche perfeito
- Consistência da massa: Se desejar um pãozinho ainda mais fofinho, adicione uma pitada de fermento químico à massa. O resultado é surpreendente!
- Recheio criativo: Troque o peito de peru por frango desfiado, atum ou até mesmo legumes grelhados. Para quem é vegetariano, aposte em berinjela ou abobrinha grelhada.
- Queijo ideal: Experimente outros tipos de queijos – o queijo prato e o minas padrão também funcionam muito bem e agregam novos sabores.
Truques de preparo e textura
- Pré-aquecimento é essencial: Não esqueça de pré-aquecer a air fryer para garantir uma cocção uniforme e evitar massas cruas no centro.
- Evite excesso de umidade: Se usar tomates, retire as sementes antes de acrescentar ao sanduíche. Isso evita que a massa fique úmida demais.
- Desenforme com cuidado: Aguarde alguns minutos após o preparo antes de desenformar para não quebrar seu sanduíche.
Como servir e opções de acompanhamento
O sanduíche low carb vai muito bem com uma saladinha fresca de folhas ou até com chips de legumes feitos na própria air fryer. Transforme-o em um brunch nutritivo servindo com ovos mexidos ou uma pastinha de abacate. Para um toque ainda mais especial, polvilhe orégano, pimenta-do-reino moída na hora ou sementes de chia nas camadas do recheio. Com essas dicas, além de praticidade, seu sanduíche ganha ainda mais sabor e se encaixa perfeitamente na sua rotina saudável!
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.
