Waffle doce cremoso
Waffle doce cremoso na air fryer: receita saudável, fácil e irresistível para um café da manhã saboroso e sem culpa.
Ingredientes
Method
- Em um bowl, coloque a farinha de aveia, o xilitol e misture rapidamente.
- Adicione os ovos, o leite vegetal, o óleo de coco derretido e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Por último, incorpore o fermento químico e mexa delicadamente.
- Preaqueça a sua air fryer a 180°C por 3 minutos. Unte levemente um recipiente próprio para waffler ou uma forma pequena que caiba na cesta da air fryer.
- Despeje uma porção da massa na forma, preenchendo até metade da altura.
- Leve à air fryer e asse por cerca de 8-10 minutos ou até os waffles dourarem levemente.
- Retire cuidadosamente, repita o processo com o restante da massa e sirva ainda quente. Se desejar, acompanhe com mel, frutas frescas ou iogurte.
Informações adicionais
Quer descobrir uma opção deliciosa e versátil para o café da manhã ou lanche da tarde? O waffle doce cremoso na air fryer conquistou seu espaço como alternativa prática, saudável e incrivelmente gostosa — perfeito para variar a rotina sem complicação.
Dicas práticas para um waffle perfeito
Se preferir, troque a farinha de aveia por farinha de amêndoas ou de arroz para atender restrições alimentares ou criar versões com novas texturas. Utilizar um leite vegetal de sabor suave, como o de aveia ou amêndoas, ajuda a manter o perfil cremoso e equilibrado. Para um sabor mais marcante, adicione raspas de limão siciliano ou uma pitada de canela à massa — pequenos detalhes podem elevar o resultado! Não exagere ao encher a forma: isso impede que a massa transborde e garante cozimento por igual, formando aquele douradinho irresistível. Caso não possua forma própria para waffle, improvise usando forminhas de silicone adequadas para air fryer, lembrando sempre de untar levemente para evitar que grude.Segredos de preparo e textura
Certifique-se de misturar primeiro os ingredientes secos antes de incorporar os líquidos — isso previne grumos e deixa o resultado mais homogêneo. Misture com delicadeza após acrescentar o fermento, para que os waffles fiquem aerados e leves. Se quiser um waffle ainda mais cremoso, acrescente uma colher de sopa de iogurte natural na massa.Como servir e variações criativas
Os waffles ficam deliciosos ainda quentes, acompanhados de frutas frescas da estação, geleia caseira, mel ou iogurte grego. Se gosta de contraste, experimente adicionar um pouco de cream cheese light por cima ou fazer uma versão recheada, intercalando camadas com pasta de amendoim. Na versão kids, pedaços de chocolate amargo ou gotas de chocolate deixam o café da manhã mais divertido! Use esta base para criar variações, aproveitando as frutas ou ingredientes que tiver na despensa. Torne o momento de servir ainda mais especial montando um pequeno brunch ou acompanhando com smoothies, sucos naturais ou café fresco, criando uma experiência digna de padaria no conforto da sua casa.
Lourdes é brasileira, filha de portugueses e mãe de três filhos. No corre-corre do dia a dia, ela encontrou na air fryer a melhor aliada para preparar receitas rápidas, práticas e cheias de sabor. Sua paixão por culinária sempre esteve presente, mas foi ao unir tradição familiar com a modernidade do preparo na fritadeira elétrica que ela descobriu um novo jeito de cozinhar: saudável, descomplicado e delicioso. No blog, compartilha suas criações para inspirar quem busca refeições fáceis e que agradam toda a família.