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enroladinho de salsicha fit

Enroladinho de salsicha fit

Enroladinho de salsicha fit na air fryer: receita leve, sem fritura, saborosa e rápida para seu lanche ou pré-treino favorito.
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Tempo de Preparo 26 minutes
Porções: 6 porções
Prato: Lanche
Culinária: Culinária Fitness
Calorias: 165
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

  • 6 unidade salsicha de frango light preferencialmente com baixo teor de gordura
  • 6 unidade massa de wrap integral pode usar massa de tortilha ou rap10 integral
  • 6 fatia muçarela light
  • 1 colher de sopa mostarda opcional
  • 1 colher de sopa ketchup sem açúcar opcional
  • 1 unidade ovo para pincelar
  • 1 colher de chá orégano opcional para polvilhar

Method
 

  1. Pré-aqueça a air fryer a 180 °C por 5 minutos.
  2. Abra as massas de wrap integral sobre uma superfície limpa.
  3. Coloque uma fatia de muçarela light no centro de cada massa.
  4. Adicione uma salsicha de frango light sobre o queijo.
  5. Se desejar, passe uma camada fina de mostarda ou ketchup sem açúcar na salsicha para dar sabor.
  6. Enrole cada wrap envolvendo bem o recheio. Dobre as laterais para não vazar.
  7. Pincele cada enroladinho com ovo batido para dourar ao assar.
  8. Coloque os enroladinhos na cesta da air fryer, deixando espaço entre eles.
  9. Leve para assar por 10 a 12 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.
  10. Retire do cesto, polvilhe orégano por cima se quiser e sirva ainda quente.

Informações adicionais

O enroladinho de salsicha fit na air fryer é perfeito para quem busca praticidade, sabor e equilíbrio nutricional no dia a dia. Versátil e amado por crianças e adultos, esse lanche saudável conquista até quem não abre mão de receitas tradicionais, mas busca versões mais leves.

Dicas e adaptações para o seu lanche fit

Se quiser variar, experimente substituir a salsicha de frango por peito de peru, queijo cottage ou até mesmo rolinhos de legumes assados, como abobrinha e cenoura. Para uma versão vegetariana, invista em salsichas vegetais ou tofu temperado em tiras, garantindo proteína e sabor.

Truques para textura perfeita e mais sabor

Para evitar que a massa abra ou fique seca, procure fechar bem as laterais do wrap antes de assar. O truque do ovo batido é essencial para criar uma casquinha dourada e crocante – não pule esse passo! Caso prefira um sabor levemente defumado, polvilhe páprica doce junto ao orégano antes de levar à air fryer.

Como servir e sugestões complementares

Sirva os enroladinhos quentes, acompanhados de molhos leves como requeijão light temperado, mostarda dijon ou cremes de iogurte com ervas frescas. Eles funcionam bem como lanche pós-treino, entrada saudável em reuniões com amigos ou como snack no jantar. Para uma experiência completa, combine com uma saladinha verde bem fresca ou legumes assados ao forno.
Use a criatividade na escolha dos recheios e molhos: assim, seu enroladinho de salsicha fit nunca será igual e sempre surpreenderá no sabor e na leveza!