Ingredientes
Method
- Tempere o frango em uma tigela: junte o peito de frango, alho picado, azeite, alecrim, tomilho, orégano, sal, pimenta, as raspas e o suco do limão. Misture bem para envolver todos os pedaços.
- Cubra e deixe marinar na geladeira por pelo menos 20 minutos para intensificar o sabor.
- Preaqueça a Air Fryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque o frango na cesta da Air Fryer, espalhando bem para não sobrepor os pedaços.
- Asse por 16 minutos, virando as tiras na metade do tempo para dourar por igual. Se necessário, asse por mais 2 minutos até dourar.
- Sirva imediatamente, regando com um fio de azeite e decorando com ervas frescas, se desejar.
Informações adicionais
O Frango com ervas ao alho na Air Fryer é uma receita que rapidamente conquistou espaço nas mesas pela praticidade e sabor marcante. Sua versatilidade permite saborear um prato aromático em poucas etapas, ideal tanto para dias corridos quanto para surpreender convidados em um jantar especial.
Dicas e substituições inteligentes
- Corte uniforme: Para garantir suculência, corte o frango em tiras de tamanho semelhante. Assim, todos cozinham por igual.
- Variação de ervas: Troque o alecrim e tomilho por salsinha, manjericão ou coentro, conforme o seu paladar ou as ervas frescas disponíveis.
- Limão: O limão siciliano agrega frescor, mas pode ser substituído pelo limão-taiti ou até por um toque de vinagre balsâmico para um aroma diferente.
- Não sobrecarregue a Air Fryer: Espalhe os pedaços sem amontoar para que o calor circule e o frango fique bem dourado.