Ingredientes
Method
- Pré-aqueça a air fryer por 3 minutos a 200 °C.
- Coloque o pão sírio ou pão folha em uma superfície limpa.
- Espalhe o molho de tomate uniformemente sobre o pão.
- Distribua a muçarela ralada sobre o molho.
- Adicione as rodelas de tomate e as azeitonas fatiadas por cima.
- Polvilhe orégano a gosto.
- Leve a pizza à cesta da air fryer, sem dobrar.
- Asse por 7 a 8 minutos a 200 °C, ou até a muçarela derreter e as bordas ficarem douradas.
- Retire com cuidado, regue com um fio de azeite se desejar, corte e sirva imediatamente.
Informações adicionais
Quem procura praticidade na cozinha vai se surpreender com a pizza fácil na air fryer. Essa receita conquistou espaço nos lares por oferecer um lanche delicioso em poucos minutos, sem abrir mão do sabor. Seu sucesso deve-se à versatilidade: dá para adaptar ingredientes conforme a disponibilidade e gosto pessoal.
Dicas infalíveis para sua pizza de air fryer
- Escolha do pão: Pão sírio, folha, francês aberto ao meio ou até tortilha funcionam muito bem como base. Para uma pizza mais leve, opte pelo integral ou multi-grãos.
- Molho saboroso: Use molho de tomate caseiro ou pelati triturado com ervas. Evite molhos prontos muito doces, pois podem mascarar o sabor dos outros ingredientes.
- Distribua bem os ingredientes: Evite camadas muito grossas de recheio, pois pode dificultar o derretimento uniforme do queijo e deixar a base mole.
- Prevenindo erros: Não exagere no molho para não umedecer demais o pão – isso garante uma base crocante.
Variações, acompanhamentos e apresentação
- Versão vegetariana: Acrescente abobrinha, berinjela grelhada ou cogumelos.
- Mais proteína: Coloque atum desfiado, frango temperado ou presunto magro.
- Sirva com saladas: Uma salada de folhas frescas com azeite, limão e ervas complementa perfeitamente.
- Toque gourmet: Finalize com orégano fresco, folhas de manjericão ou um leve fio de azeite aromatizado.