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Wrap doce

Wrap doce

Wrap doce na Air Fryer: descubra um lanche leve, nutritivo e perfeito para matar a vontade de doce sem culpa.
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Tempo de Preparo 13 minutes
Porções: 2 porções
Prato: Lanche Saudável
Culinária: Culinária Saudável
Calorias: 260
Ingredients Method Notes

Ingredientes
  

  • 2 unidade wrap integral ou tortilha leve de sua preferência
  • 2 colher de sopa creme de ricota light ou iogurte natural
  • 1 unidade banana prata madura, fatiada
  • 1 colher de chá mel pode substituir por xilitol ou melado
  • 0.5 colher de chá canela em pó opcional, para polvilhar
  • 1 colher de sopa castanhas picadas opcional, para crocância

Method
 

  1. Preaqueça a air fryer por 3 minutos a 180 °C.
  2. Espalhe o creme de ricota light sobre os wraps.
  3. Distribua as fatias de banana pelo centro de cada wrap.
  4. Regue com mel e polvilhe canela a gosto. Acrescente as castanhas picadas para dar crocância (opcional).
  5. Enrole os wraps, fechando as pontas para evitar que o recheio escape.
  6. Coloque na cesta da air fryer e deixe por 5 minutos a 180 °C, até dourar levemente.
  7. Retire, espere amornar e sirva ainda quentinho.

Informações adicionais

O wrap doce na air fryer é daqueles lanches que conquistam pela simplicidade, rapidez e versatilidade. Ele agrada adultos e crianças, pode ser recheado de diferentes formas e agrada quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.

Dicas para um wrap perfeito

  • Escolha wraps integrais para aumentar o teor de fibras e garantir saciedade. Quem preferir pode usar massa de tapioca ou crepioca fina.
  • Para um recheio mais cremoso, aproveite creme de ricota, iogurte grego ou até cottage. Se quiser uma alternativa vegana, use pastinha de castanha de caju ou homus leve.
  • Banana bem madura deixa o recheio mais adocicado e naturalmente caramelizado depois de aquecida.
  • Coloque sempre o recheio no centro e feche bem as extremidades do wrap para que não suje sua air fryer ou perca conteúdo durante o preparo.

Mais sabor com criatividade

  • Adicione gotas de chocolate 70% ou uma fina camada de pasta de amendoim antes de enrolar.
  • Substitua a banana por morangos, maçã em fatias ou manga, testando novas combinações.
  • Finalize com uma pitada de canela, noz-moscada ou até raspas de limão para criar aroma irresistível.
  • Sirva o wrap ainda morno, acompanhado de iogurte, uma colherzinha de geleia de frutas caseira ou uma bola de sorvete saudável.

Truques e sugestões de preparo

  • Evite excesso de recheio para não prejudicar o fechamento do wrap e evitar que se desfaça ao aquecer.
  • Uma dica para deixar o wrap mais crocante é pincelar levemente com azeite ou óleo de coco antes de colocar na air fryer.
  • Resfrie um pouco após retirar da air fryer para facilitar o corte e evitar queimar-se com o recheio quente.
Este tipo de receita é excelente para reaproveitar frutas maduras, variar o cardápio de lanches rápidos e até envolver as crianças no preparo. Experimente diferentes recheios e inspire-se para criar novas versões sempre deliciosas!