Ingredientes
Method
- Em uma tigela, misture o frango desfiado, o requeijão light, o azeite, o limão, sal e pimenta até formar um recheio cremoso e temperado.
- Sobre cada wrap integral aberto, distribua metade da alface, cenoura ralada e tomate picado.
- Coloque o recheio de frango sobre os vegetais.
- Dobre as laterais dos wraps para dentro e enrole, formando um cilindro firme.
- Se desejar, leve à frigideira antiaderente aquecida por 1 a 2 minutos de cada lado, apenas para aquecer e deixar levemente crocante.
- Corte ao meio e sirva imediatamente para preservar a crocância dos vegetais.
Informações adicionais
O wrap light conquistou espaço em cardápios saudáveis por seu preparo prático e pela versatilidade: combinações de recheios são infinitas e se adaptam a diferentes gostos e necessidades. Ótimo para quem busca leveza sem abrir mão do sabor, esse lanche é ideal para um almoço rápido, pic-nic ou até na marmita do trabalho.
Dicas práticas para o seu wrap ficar perfeito
- Se não encontrar wrap integral, substitua por pão folha, tortilha ou até mesmo alface americana, para uma versão low carb.
- Não exagere no recheio para evitar que o wrap abra ou fique difícil de enrolar.
- Envolva o wrap em papel alumínio ou filme plástico após enrolar, caso queira transportar ou guardar para mais tarde. Isso mantém tudo no lugar e preserva a textura.
- Para quem ama crocância, toste o wrap já recheado em uma frigideira levemente untada antes de servir. Fica ainda mais gostoso!
Variações, complementos e como servir
- Troque o frango por atum, ovos mexidos ou tofu temperado para opções diferentes de proteína.
- Acrescente folhas de rúcula, lascas de queijo branco ou ervas frescas como manjericão para incrementar o sabor e aromas.
- Sirva com molhos caseiros como mostarda e mel, iogurte temperado, homus, ou até uma guacamole leve para acompanhar.
- Monte uma tábua de wraps cortados em rodelas para servir como finger food em reuniões ou festas.